Tiene una hermana y un hermano. Durante la última década, su padre ha dirigido un restaurante al borde de la carretera las 24 horas llamado Oori Nara (Our Country), donde sirve montones de arroz humeante y guisos de caldo de huesos nadando con aros de cebolla verde y hojuelas de gochugaru, una especia que a Jung le encanta. Es de él que ella heredó su propio amor por la cocina.

Desde que se involucró en la serie todo ha sido vertiginoso. Ella estaba en Nueva York en la semana de la moda de 2017 cuando le pidieron que enviara una cinta de audición para su papel en El juego del calamar. A partir del lanzamiento de la serie, Hoyeon ha ganado más de 13 millones de seguidores, lo que, según NME (sitio web británico de música, cine y cultura), la convierte en la actriz surcoreana más seguida en Instagram.

Esté preparado para ver más de Jung en la industria del entretenimiento coreano. Ya sea su actuación convincente o su aplomo bien practicado como modelo, seguramente seguirá capturando los corazones de la comunidad coreana e internacional. En su país es toda una celebridad.