La zanahoria siempre ha gozado de buena fama gracias a sus múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, un estudio realizado por científicos en China encendió la alerta: este vegetal, junto con otros alimentos ricos en carotenoides, podría incrementar el riesgo de sufrir disfunción eréctil.
La investigación, difundida en la revista Archives of Medical Science, reveló que los hombres con un alto consumo de carotenoides —pigmentos naturales presentes en la zanahoria— presentan hasta un 60 % más de probabilidades de padecer este trastorno.
Los expertos analizaron bases de datos genéticas y detectaron una relación directa entre los carotenoides y cambios en el ADN masculino vinculados a la disfunción eréctil. Aunque la causa exacta aún no se conoce, se sospecha que un exceso de estos compuestos podría dañar el endotelio, la capa interna de los vasos sanguíneos responsable de la circulación y el crecimiento de nuevos capilares.
Además de la zanahoria, estos pigmentos están presentes en otros alimentos de color anaranjado como la batata, la calabaza, el mango y el durazno.
En contraste, distintos productos vegetales sí pueden ayudar a prevenir o reducir este problema, entre ellos:
- frutos secos
- semillas de calabaza
- nueces
- granadas
- espinaca
- manzanas