La inflación sin alimentos ni energía —indicador que excluye los precios más volátiles— se ubicó en 1.69% en junio de 2025, según informó el Banco Central de Reserva del Perú (BCR). Se trata del menor nivel registrado desde febrero de 2021, cuando alcanzó el 1.57%.
Este resultado se enmarca dentro del rango meta de inflación y confirma una tendencia de estabilidad en los precios, especialmente en Lima Metropolitana, donde la inflación general de los últimos 12 meses también fue de 1.69%.
En términos mensuales, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de Lima Metropolitana registró una variación de 0.13% respecto a mayo, mientras que la inflación subyacente (sin alimentos ni energía) aumentó apenas 0.07%.
Entre los productos que más aportaron al alza de precios en junio destacan las frutas frescas (8.2%), el pescado fresco marítimo (6.7%) y las comidas fuera del hogar (0.2%). En contraste, la caída en los precios de los huevos (-6.4%), la carne de pollo (-1.2%) y el azúcar (-4.2%) ayudó a contener la inflación general del mes.
